Meal prep na 3 dni

Malwina

Tym razem prep na 3 dni i tylko z 3 posiłkami. Nie zawsze mamy czas na gotowanie większej ilości potraw i to też jest ok. Najważniejsze, że taki system mocno usprawnia nam codzienne życie, a Wojtkowi z gotowymi lunchboxami łatwiej utrzymać dietę.

Całość standardowo w głównej mierze oparta była na naszych kuchennych zapasach. Pamiętajcie, żeby jako punkt wyjścia przy planowaniu posiłków obierać to, co już macie na stanie i dokupywać możliwie jak najmniej nowych produktów. To podstawa udanych prepów i niemarnowania jedzenia.

Co przygotowaliśmy?

Skyr z domowym musli z patelni

Skyr wymieszaliśmy z ekstraktem z wanilii (można użyć gotowego skyru waniliowego, ale zazwyczaj mają kiepski skład). Do pojemnika wsypaliśmy porcję musli z patelni i dołożyliśmy owoce. Akurat w domu mieliśmy winogrona (od razu pozbawiłam je pestek). Przepis na musli z patelni pochodzi z książki „Lunchbox na każdy dzień. Fit bento„, s. 57.

 

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni.

Pieczony kurczak + kasza z pieczarkami + warzywa z patelni

Mięso doprawiliśmy domową przyprawą do kurczaka i solą (nasze mieszanki przypraw nie zawierają tej ostatniej), piekliśmy w temp. 200 stopni (grzałka góra–dół) przez 25 minut. Przy większych piersiach czas pieczenia się wydłuży. Kroimy mięso po przestygnięciu, w przeciwnym razie będzie suche. Do tego kasza z pieczarkami z Fit bento (daliśmy więcej pieczarek i pominęliśmy boczniaki). Przepis to bento #49, s. 238. Jako warzywa wybraliśmy mieszankę na patelnię, którą kupiliśmy w promocji. Danie odgrzewaliśmy w piekarniku pod silikonową pokrywką z Ikea. Dzięki temu potrawa nie wysycha

 

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni.

 

Wołowina w stylu azjatyckim + ryż + ogórki z chili

Ekspresowa wołowina z patelni z dodatkiem papryki. Tak naprawdę warzywa możecie dowolnie podmieniać stawiając na to, co macie akurat w lodówce. Sprawdzi się brokuł (także łodyga), pokrojona w julienne marchewka, seler korzeniowy. Przepis na ogórki znajdziecie w drugiej książce „Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy” bento #6, s. 121.

 

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Jeśli macie obawy, co do przechowywania ryżu, gotujcie go na bieżąco lub użyjcie innych węglowodanów, np. makaronu azjatyckiego.

 

Make bento, not war! ♥

You may also like

Zostaw po sobie ślad

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Akceptuj Czytaj więcej

Polityka prywatności i plików cookies