Sałatka z jajkiem i tuńczykiem

Malwina

To bardzo smaczna i dość szybka w przygotowaniu sałatka. Najwięcej czasu zajmie Wam ugotowanie jajek. Później wystarczy wymieszać kilka składników, polać sosem i gotowe. Do tak przygotowanej sałatki podajcie ulubione razowe pieczywo.

Sama sałatka sprawdzi się też na imprezy. Wówczas pokrójcie jajka w drobną kostkę i całość dokładnie wymieszajcie z sosem.

Sałatka z jajkiem i tuńczykiem

Porcje: 2 Czas gotowania:
Wartości odżywcze w 1 porcji: 301 kcal 28B, 8W, 17T .

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (130 g po odsączeniu)
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 2 ogórki gruntowe
  • 20 g zielonych oliwek z papryką (ewentualnie korniszonów)
  • 60 g groszku konserwowego (waga po odcieku)
  • 1 cebulka dymka wraz ze szczypiorem
  • Sos: 20 g majonezu, 20 g jogurtu naturalnego 2%, 1 łyżeczka sosu sriracha (lub więcej do smaku), szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. Jajka gotujemy na twardo, odcedzamy, zalewamy zimną wodą. Po ostudzeniu obieramy, kroimy na pół lub w ćwiartki.
  2. Tuńczyka dzielimy na kawałki, paprykę kroimy w kostkę, ogórki i oliwki w plasterki. Cebulę i szczypior drobno siekamy.
  3. Jajka, tuńczyka i warzywa mieszamy. Składniki sosu łączymy, polewamy nim sałatkę.

Uwagi do przepisu:

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Wypróbowałeś ten przepis?
Opublikuj swoje zdjęcie na Instagramie i koniecznie nas oznacz @makebentonotwar.

You may also like

Zostaw po sobie ślad

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Akceptuj Czytaj więcej

Polityka prywatności i plików cookies