Serek wiejski z jajkiem i warzywami

Malwina

Tym razem mam dla Was pomysł na proste i szybkie w przygotowaniu śniadanie z kilku składników. To serek wiejski z jajkiem i warzywami, czyli absolutna pochwała prostoty. Najlepiej smakuje podany z dodatkiem domowego żytniego chleba.

W zależności od preferencji pozostawcie lub odlejcie śmietankę z serka. Wiem, że nie każdy za nią przepada.

Serek wiejski z jajkiem i warzywami

Porcje: 2 Czas gotowania:
Wartości odżywcze w 1 porcji: 205 kcal 24B, 5W, 10T .

Składniki:

  • 300 g lekkiego serka wiejskiego
  • 1–2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka (7–14 g)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 4 rzodkiewki
  • Kawałek świeżego ogórka
  • Świeżo mielony pieprz do smaku
  • 2 łyżeczki posiekanego koperku

Sposób przygotowania:

  1. Jeśli nie przepadacie za śmietanką z serka, odlejcie ją. Serek łączymy z chrzanem. Jajko kroimy w ćwiartki, warzywa w plasterki lub kostkę.
  2. Do serka dodajemy jajka oraz warzywa, posypujemy pieprzem i koperkiem. W razie potrzeby delikatnie dosalamy. Podajemy z dodatkiem pieczywa.

Uwagi do przepisu:

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Wypróbowałeś ten przepis?
Opublikuj swoje zdjęcie na Instagramie i koniecznie nas oznacz @makebentonotwar.

You may also like

Zostaw po sobie ślad

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Akceptuj Czytaj więcej

Polityka prywatności i plików cookies