Biała kiełbasa pieczona z fasolą w sosie pomidorowym

Malwina

Pozostajemy w klimatach bliskich naszej rodzimej kuchni. Biała kiełbasa pieczona z fasolą w sosie pomidorowym to pomysł na prosty rodzinny obiad. Dobrze sprawdza się jako element meal prepu, nie traci bowiem na smaku i łatwo się odgrzewa. Jeśli nie macie czasu na pieczenie, po prostu usmażcie kiełbaski lub ugotujcie je w wodzie. Też będzie smacznie.

Białe kiełbaski z fasolą w sosie pomidorowym

Porcje: 2 Czas gotowania:
Wartości odżywcze w 1 porcji: 397 kcal 24B, 27W, 18T .

Składniki:

  • 200 g białej parzonej kiełbasy
  • 1 cebula (100 g)
  • 400 g krojonych pomidorów z puszki
  • 2 łyżeczki octu z czerwonego wina
  • Pół łyżeczki erytrolu
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g ugotowanej lub konserwowej białej fasoli (waga po odsączeniu)
  • 2 łyżeczki oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, smażymy 5 minut.
  2. Wlewamy pomidory i ocet, dodajemy erytrol. Gotujemy 10 minut. Sos doprawiamy papryką wędzoną, majeranki, solą oraz pieprzem. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz fasolę, mieszamy i gotujemy jeszcze 3 minuty.
  3. Zawartość patelni przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy kiełbaski. Pieczemy pod przykryciem 20 minut w temperaturze 180 stopni (grzałka góra - dół ) , następnie bez przykrycia przez kolejne 20 minut. Podajemy z dodatkiem pieczywa.

Uwagi do przepisu:

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Danie można też mrozić.

Wypróbowałeś ten przepis?
Opublikuj swoje zdjęcie na Instagramie i koniecznie nas oznacz @makebentonotwar.

You may also like

Zostaw po sobie ślad

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Akceptuj Czytaj więcej

Polityka prywatności i plików cookies