Mam dla Was obiecany przepis na szarpanego indyka z ostatniego meal prepu. Świetnie sprawdza się jako nadzienie do wrapów, tacosów, burrito. Możecie też po prostu serwować go z dodatkiem ryżu i ulubionej salsy, np. ze świeżych pomidorów.
Podaję Wam 2 wersje przygotowania potrawy – tradycyjnie w normalnym garnku i w Instant Pot. Wiem, że sporo z Was zakupiło ten sprzęt, dlatego od czasu do czasu będę Wam podrzucać przepisy na dania, które możecie w nim ugotować. Oczywiście indyka możecie zrobić też w wolnowarze lub multicookerze na niższych ustawieniach temperatury (nastawcie na 2,5 godziny wolnego gotowania).
Do potrawy możecie dodać posiekane papryczki chipotle z zalewy (to wędzone papryczki jalapeno w słodko-pikantnym sosie). My użyliśmy właśnie ich (plus dodaliśmy do sosu troszkę zalewy), ale jeśli ich nie macie, to postawcie na wędzoną paprykę w proszku (słodką lub ostrą w zależności od preferencji).